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Dar Filettaro
Categoria: Ristoranti Italiano Italiano [Modifica]
Largo dei Librari, 8800186
00186 Roma
Quartiere: Centro Storico
06 6864018
- Orari di apertura:
lun-sab 17:00 - 23:00
- Abbigliamento:
- Casual
- Fascia di prezzo:
-
€€
- Da asporto:
- Sì
- Posti a sedere all'aperto:
- Sì
- Wi-Fi:
- Nessuna
- Livello di rumore:
- Rumoroso
5 recensioni su Dar Filettaro
5 recensioni in italiano
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Recensione di Monica F.
Roma, Lazio
2/5/2012
La specialità , come preannuncia il nome del locale, è il baccalà fritto in pastella. Si mangia su tavoli rustici con le tovaglie di carta (da utilizzare, in caso, anche come tovaglioli, lo suggeriscono i gestori) e accompagnate con piatti altrettanto tipici e soprattutto riproposti senza variazione alcuna da anni: pane, burro e alici, puntarelle, fagioli. Il tutto innaffiato da un bicchiere di vino della casa.
I prezzi sono modici (il problema non è il portafoglio ma il fegato) e la gestione è romanamente familiare. Il punto di forza di questo luogo è la coerenza di menù e presentazione. Chi ci torna sa cosa aspettarsi e non rimane mai deluso. -
Recensione di Andrea M.
Roma, Lazio
23/2/2012 2 foto
Un'istituzione a Roma, il filetto di baccalà o lo mangi qua o lascia stà. Il contesto, poi, è speciale, una piazzetta caratterizzata da una curiosa prospettiva ed una chiesetta che sembra fagocitata dalle case adiacenti. L'unico difetto? Hai solo 6 ore di tempo al giorno dal Lun al Sab per provare, altrimenti sei tu il fritto. Aperto dalle 17 alle 23, praticamente è più facile per un turista che per un romano venire a provare.
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Recensione di Martina M.
Rome
14/7/2011
In una delle zone più suggestive a Roma, situato di fronte alla piccola chiesa di Santa Barbara, c'è questo piccolo ristorantino, che è certamente il posto dove mangiare i più buoni filetti di baccalà fritti.
Rigorosamente fuori, con i tavoli apparecchiati con sola carta, che per l'evenienza diventano anche tovaglioli, ti siedi e in poco tempo, arrivano questi untissimi filetti di baccalà, che puoi accompagnare con piatti tipici: pane, burro e alici, fagioli, puntarelle e vino della casa, il tutto per una modica cifra!
E per una sera dimentichiamoci della dieta! -
Recensione di Massimo L.
Rome
14/7/2011 2 foto
Il regno dei filetti di baccalà, famosi in tutta Roma: puoi gustarli a portar via, oppure puoi sederti all'interno e accompagnarli con un'insalata di puntarelle e alici. Diciamo che il filetto vale il prezzo (5 euro) e l'attesa: è grande, croccante e bisunto e appaga l'appetito. Il resto è classico repertorio da trattoria romana, anche se il menù è molto ridotto, qui gli altri piatti fanno da contorno e gli inservienti all'interno si affrettano a friggere e smaltire la fila degli affamati mangiatori che cercano quasi solo baccalà. Si consiglia di vestire alla buona, il fritto si attanaglia ai vestiti e ti segue fino a casa.
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Recensione di Ylenia P.
Rome
14/7/2011
Se vuoi sentirti un turista soddisfatto, anche se a Roma ci vivi, il Filettaro è il luogo giusto. Sedersi ai tavoli che sempbrano improvvisati nella piazzetta ti fa respiarare un'aria vacanziera incredibile. Carta sui tavoli, tutto spartano e veloce, casereccio, con grande gusto. I filetti di baccalà sono da urlo: niente da invidiare al fish and chips inglese. Sono grandi, bollenti, appetitosi, quasi da dipendenza. Se non hai la pazienza che si liberi un tavolo, puoi sempre portarli via al cartoccio e gustarteli passeggiando per Campo dei Fiori. Cosa chiedere di più sotto la brezza primaverile o estiva? O nelle serate d'ottobre romane? E se non hai appuntamenti galanti, i fagioli con la cipolla sono un must.
